Recette : Confiture de Papayes

Voici une petite photo

Ingrédients :-

- 3/4 livre de sucre pour une livre de papaye

- Une gousse de Vanille

Préparation :-

- Epluchez la papaye et coupez la en tranches.

- Passez les tranches à l'eau et mettez le tout dans la marmite sous pression

 ( sans eau ).

- Faites cuire pendant 2 minutes, ensuite laissez refroidir, ouvrez et remettez sur petit feu quelques minutes.